Frühlingserwachen
Wildkräuterküche mit den Schätzen der Natur
Wilde Kräuter sind mehr als Blatt und Stängel. Nach dem Kennenlernen der Kräuter bereiten wir ein leckeres Wildkräuterbuffet bestehend aus Brennnesselknödel, Gierschsuppe, Spitzwegerich-Bergkäse-Salat, Schafgarbenbutter, Käsepralinen, grünen Waffeln, Labkraut-Frittata und gefüllten Blättern zu.
Material
1 Schraubglas (mind. 0,5 l)
Frühlingserwachen
Wildkräuterküche mit den Schätzen der Natur
Wilde Kräuter sind mehr als Blatt und Stängel. Nach dem Kennenlernen der Kräuter bereiten wir ein leckeres Wildkräuterbuffet bestehend aus Brennnesselknödel, Gierschsuppe, Spitzwegerich-Bergkäse-Salat, Schafgarbenbutter, Käsepralinen, grünen Waffeln, Labkraut-Frittata und gefüllten Blättern zu.
Material
1 Schraubglas (mind. 0,5 l)
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Gebühr36,00 €ermäßigte Gebühr10,00 €(inkl. Materialkosten)
- Kursnummer: I42100
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StartMi. 15.05.2024
17:30 UhrEndeMi. 15.05.2024
21:30 Uhr
Dozent*in:
Petra Ortlepp
Außenstelle: Rohr
Rohr, Kottensdorf, Feuerwehrhaus, Küche + Schulungsraum
91189 Rohr
